4 Pizzas con un toque secreto! por Ada Parellada

PIZZA DE ESCALIVADA

1 base de pizza
1 de paté de berenjena y alcaparras es im-perfect®
1 pimiento rojo
1 mozzarella
Una cucharadita de hierbas aromáticas Emporarom
Un chorro de aceite
4 anchoas
Un puñado de pistachos
Unas cuantas hojas de albahaca
poner las anchoas, los pistachos y la albahaca fuera del horno

PIZZA DE BERENJENA

1 base de pizza
1 de paté de cebolla y manzana es im-perfect®
1 berenjena
1 cucharada sopera de miel
1 mozzarella
Un trozo de chorizo
Un puñado de nueces
Un par de hojas de albahaca
Aceite de oliva
Sal
poner las nueces y la albahaca fuera del horno

PIZZA DE CHAMPIÑONES

1 base de pizza
1 paté de alcachofa es im-perfect®
Champiñones laminados
Un par de lonchas de jamón cocido
1 burrata
Un puñado de avellanas
Sal
Aceite de oliva
poner la burrata y las avellanas fuera del horno

PIZZA DE CALABACÍN

1 base de pizza
1 paté de zanahoria y comino es im-perfect®
4 tomates de huerto
1 huevo
1 mozzarella
Pipas de calabaza
Aceite de oliva
Sal
10 minutos de cocción del calabacín y la mozzarella y 3 minutos más con el huevo