Per un sistema alimentari més just i sostenible

Més de 47.000 persones participants i més de 200 accions realitzades a Catalunya i Madrid

Avui posem el punt i tot seguit a un camí compartit d'aprenentatges, cooperació i transformació. El projecte Alimentant la Inclusió, impulsat per Heliconia i Fundació Espigoladors , Agrícola Salvia i es im-perfect® , ha estat molt més que una iniciativa: ha estat una aposta per demostrar que és possible construir sistemes agroalimentaris locals més sostenibles, inclusius i resilients.

Durant aquest temps, hem aconseguit:
• 45.723 persones participants a tallers, xerrades, formacions, fires i mercats.
• 210 accions desenvolupades a Catalunya i la Comunitat de Madrid, per sensibilitzar, capacitar i innovar en la transició cap a un model alimentari sostenible.
• Modernització de mitjans productius amb criteris de sostenibilitat i economia circular.
• Oportunitats laborals de qualitat per a persones en situació de vulnerabilitat, reforçant l'ocupabilitat i la inclusió social.

Un projecte de triple impacte

Ambiental. Hem contribuït a reduir el malbaratament alimentari ia impulsar l'economia circular en la producció i la transformació d'aliments frescos.

Social. S'han generat espais d'inserció i d'ocupabilitat per a col·lectius en risc d'exclusió, enfortint la cohesió social.

Econòmic . S'ha potenciat la intercooperació entre entitats de l'economia social, enfortint projectes amb impacte real al territori.

Mirant cap al futur

Aquest tancament no vol dir un final, sinó un nou inici. Hem demostrat que la col·laboració entre entitats socials, empreses d'inserció i ciutadania multiplica l'impacte i obre camins cap a un sistema alimentari més just.

Seguirem treballant per:

• Reduir el malbaratament alimentari.

• Generar més oportunitats laborals inclusives.

• Sensibilitzar la societat sobre hàbits de consum responsables.

Gràcies a totes les persones que han format part del recorregut: participants, entitats, administracions i comunitats. Junts i junts, hem demostrat que una altra manera d'alimentar-nos i organitzar-nos és possible.

Amb el suport del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència del Ministeri de Treball i Economia Social i el finançament de la Unió Europea – Next Generation EU.