Entrepà amb carbassó i albergínia
Entrepà amb carbassó i paté d'albergínia amb tàperes es im-perfect®
Vols descobrir nous sabors? El nostre paté d'albergínia amb tàperes és el més atrevit de tots! Elaborat amb el gust potent i particular de les tàperes! Us portem una recepta ràpida i senzilla perquè aconseguiu un entrepà saludable i 100% vegà. Amb aquest entrepà de carbassó i paté d'albergínia amb tàperes es im-perfect® portarà qualsevol esmorzar a un altre nivell...
Comencem!
VIDEO ENTREPAT AMB CARBASSÓ I PATÉ D'ALBERGÍNIA AMB TIPUS
Ingredients
- Pa
- Carbassó
- Oli d'oliva
- Sal i pebre
- Paté d'albergínia amb tàperes es im-perfect®
Pas a pas
- Tallem el carbassó a làmines, d'un gruix màxim de 0,5 cm. Cuinem el carbassó a la planxa amb poc oli i foc mitjà, salant-lo lleugerament perquè deixin anar l'aigua. Girem les làmines una vegada i busquem que perdin rigidesa, aconseguint una tonalitat marronosa.
- Posem paté a la tapa de l'entrepà i oli d'oliva a la base. Col·loquem el carbassó al mig, tanquem l'entrepà i el servim calent o fred.
Et voilà! Bon profit!
Recordeu que les conserves vegetals és im-perfect® són ideals per acompanyar les vostres receptes. Intenteu utilitzar-les a la cuina per donar un nou toc de color i gust als vostres plats, i compartiu la vostra experiència etiquetant @esimperfect a Instagram.